ถ้วยสแตนเลสหุ้มฉนวนเหมาะสำหรับใส่กาแฟหรือไม่?

ถ้วยสแตนเลสหุ้มฉนวนเหมาะสำหรับใส่กาแฟหรือไม่?
ถ้วยหุ้มฉนวนสแตนเลสไม่เหมาะสำหรับการถือกาแฟ
มีสารที่เป็นกรดเรียกว่ากรดแทนนิกในกาแฟ ซึ่งอาจทำให้ถ้วยฉนวนเสียหายเล็กน้อยและทำปฏิกิริยากับวัสดุสแตนเลสได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถทำลายรสชาติของกาแฟได้อีกด้วย
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่วและบด ในฐานะหนึ่งในสามเครื่องดื่มหลักของโลก จึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมรองจากโกโก้และชา
ต้นกาแฟเป็นไม้พุ่มยืนต้นไม่ผลัดใบหรือต้นไม้ขนาดเล็กในวงศ์ Rubiaceae กาแฟในแต่ละวันทำขึ้นโดยการรวมเมล็ดกาแฟเข้ากับอุปกรณ์ปรุงอาหารต่างๆ และเมล็ดกาแฟหมายถึงเมล็ดภายในผลกาแฟที่อบโดยใช้วิธีการที่เหมาะสม
กาแฟหนึ่งแก้วไม่ควรมีรสขม บาริสต้าที่ผ่านการรับรองจะปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของการชงกาแฟอย่างเคร่งครัด และกาแฟที่นำเสนอให้กับลูกค้าก็จะมีระดับความหวาน ความเป็นกรด กลิ่น หรือความสะอาดในรสชาติที่แตกต่างกันไป
ไม่ว่ากาแฟประเภทไหน ความสดก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพกาแฟ เมื่อเลือก ให้หยิบเมล็ดกาแฟหนึ่งหรือสองเมล็ดแล้วเคี้ยวเข้าปาก หากมีเสียงที่คมชัดแสดงว่าเมล็ดกาแฟไม่ชื้นและเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมของปากและฟันนั้นมีคุณภาพสูงสุด อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มือบีบมันเพื่อดูว่ามันแข็งหรือเปล่า และอย่าซื้อกาแฟเปลือกเปล่า
เมล็ดกาแฟคั่วสดไม่เหมาะสำหรับการบริโภคทันที โดยทั่วไป ช่วงเวลาดื่มกาแฟที่ดีที่สุดคือหนึ่งสัปดาห์หลังจากการทอด ซึ่งเป็นช่วงที่กาแฟสดที่สุดและมีกลิ่นหอมและรสชาติดีที่สุด
นอกจากนี้รสชาติของเมล็ดกาแฟก็เป็นอีกหนึ่งการพิจารณา ในการเลือกเมล็ดกาแฟในฐานะผู้เชี่ยวชาญ สิ่งที่มองไม่เห็นคือขนาดของอนุภาค เมล็ดกาแฟอาจมีขนาดแตกต่างกันในแง่ของรูปลักษณ์ เช่น ขนาดลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียซึ่งเป็นเรื่องปกติ
ประการที่สอง สีของถั่วตากแห้งไม่ว่าจะดิบหรือสุกซึ่งเป็นเรื่องปกติ อย่าตีความความคิดเห็นแบบผิวเผินในหนังสือหรือสื่อต่างๆ เพียงฝ่ายเดียว และตีความเมล็ดกาแฟทั้งหมดเป็นภาพรวม เมล็ดกาแฟที่คั่วระดับปานกลางถึงลึกมีแนวโน้มที่จะผลิตน้ำมันมากกว่าเมล็ดคั่วแบบเบา ในขณะที่เมล็ดกาแฟที่คั่วแบบเบาจะไม่ผลิตน้ำมันหรือผลิตน้ำมันในปริมาณเล็กน้อย สรุปง่ายๆ ในการเลือกกาแฟควรคำนึงถึงความสด กลิ่น และการแก่ของกาแฟด้วย